La Vicecanciller de Cooperación y Promoción Internacional, Cindy Larissa Rodríguez, representó a Honduras en la Segunda Cumbre Mundial de la Coalición de Alimentación Escolar, encuentro internacional que reunió a delegaciones de distintos países y socios estratégicos para fortalecer la cooperación en este ámbito.
La Cumbre tuvo como propósito propiciar el intercambio de experiencias y consolidar nuevas oportunidades de colaboración, además de promover la creación de redes que contribuyan a ampliar el impacto de los programas de alimentación escolar en beneficio de la niñez.
Como parte de las discusiones del encuentro, se recordó que durante la primera edición de esta Cumbre, Honduras asumió compromisos claros orientados a ampliar la cobertura del Programa Nacional de Alimentación Escolar, fortalecer la producción local y avanzar hacia un modelo de sostenibilidad e inclusión.
Asimismo, se destacó que el Programa Nacional de Alimentación Escolar de Honduras ha sido reconocido internacionalmente en la Cumbre de París como un modelo exitoso, al cubrir más del 90% de las escuelas públicas y beneficiar a más de 1.3 millones de niñas y niños en todo el país.
El programa implementado por Honduras se ha caracterizado por un enfoque comunitario, en el que participan activamente familias, docentes y municipalidades, lo que ha permitido reforzar la sostenibilidad de la estrategia y garantizar la inclusión en su aplicación.
Durante la Cumbre, también se expusieron los desafíos que enfrentan los países de Latinoamérica y el Caribe en materia de cambio climático, inseguridad alimentaria y desigualdades estructurales que afectan el desarrollo equitativo de la región.
Promoviendo la alimentación escolar inclusiva y con enfoque de equidad, el programa refleja el compromiso del Gobierno y destaca el liderazgo de Honduras en iniciativas que protegen el derecho a la alimentación y fortalecen la cooperación internacional para el desarrollo.
