La segunda Vuelta Ciclística Cafetalera fue lanzada por autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través de la Subsecretaría de Caficultura, a realizarse en la ciudad de Siguatepeque, departamento de Comayagua, este sábado 17 de enero.
El evento es una iniciativa estratégica para la promoción del agroturismo sostenible, valorización de las zonas cafetaleras y el posicionamiento del café hondureño a nivel nacional e internacional, según explicó el subsecretario de Caficultura, Carlos Murillo.
Esta ruta ciclística, de aproximadamente 28 kilómetros, está diseñada con criterios de seguridad y aprendizaje, que incluye estaciones de hidratación, puntos de control técnico, y paradas en fincas integrales, culminando en el Centro de Capacitación e Investigación de COHORSIL (CICAM).
El municipio de Siguatepeque lidera la producción nacional de café, registrando 986,428.90 quintales oro en la cosecha 2023–2024.
Además, es reconocido por la calidad de su café, habiendo sido ganador en dos ocasiones de la Taza de Excelencia, lo que lo convierte en un escenario ideal para el desarrollo de la actividad.
TURISMO SOSTENIBLE
Esta experiencia busca fortalecer la articulación entre caficultura, turismo y sostenibilidad, consolidando el compromiso institucional con una caficultura inclusiva y territorialmente integrada.
Para esta edición se cuenta con el acompañamiento de aliados estratégicos como la Municipalidad de Siguatepeque y la Cooperativa Cafetalera Siguatepeque Limitada (COHORSIL).
Asimismo, el Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF) y la asistencia del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
La Vuelta Ciclística Cafetalera se consolida como una plataforma innovadora que articula el deporte, producción y turismo rural, destacando el paisaje productivo, la identidad cultural del café y la sostenibilidad de la cadena del valor en el país.
DATOS
En Honduras, 15 de sus 18 departamentos producen café, actividad que posiciona al país como el octavo productor de café a nivel mundial, y el mayor exportador de café en Centroamérica, contribuyendo al 30 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) agrícola.
