El titular del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Emilio Aguilar, manifestó que autoridades salubres de la República Popular China estarían aprobando en los próximos días los protocolos para la exportación de carne de res y pollo.
“Las autoridades de China terminaron felicitándonos por las medidas de seguridad sanitaria implementadas en plantas procesadores de cultivo de camarón”, dijo.
“China ya aprobó tres protocolos para la exportación de café, camarón y banano, y está por aprobar los protocolos de carne de res y de pollo porque las empresas que están interesadas en exportar no nos han dado toda la documentación”, agregó.
En ese sentido, el funcionario manifestó que siempre que se envía información sobre los protocolos, las autoridades chinas vienen a Honduras a corroborar in situ lo estipulado en la documentación.
De acuerdo al sector avicultor, se tiene visualizado que además de China, se pueda exportar productos a otros países como República Dominicana, México y Panamá.